चंडीगढ़, 14 नवंबर : रविवार को चंडीगढ़ प्रेस क्लब में बाल दिवस के अवसर पर मैक्स अस्पताल, मोहाली द्वारा आयोजित ‘नो शुगर, नो फायर कुकिंग’ प्रतियोगिता में लगभग 30 बच्चों ने भाग लिया।
प्रतियोगिता 10 वर्ष से कम और 10-15 वर्ष के दो आयु वर्ग श्रेणियों में आयोजित की गईं। प्रतियोगिता के दौरान, प्रोसेस्ड शुगर के स्थान पर किसी भी हेल्दी या नेचुरल स्वीटनर का उपयोग करने की अनुमति दी गई थी व हीटिंग सुविधाओं की भी अनुमति नहीं थी।
बच्चों ने अपनी कुकिंग स्किल्स का बेहतरीन नमूना पेश करते हुए सैंडविच, मिश्रित फलों का सलाद, अंकुरित दालों और सब्जियों का सलाद, भेल पूरी, नारियल डेसर्ट आदि तैयार की।
पीजीआई पैथोलॉजी विभाग से सेवानिवृत्त प्रोफेसर सुमित्रा डैश और मैक्स अस्पताल के एंडोक्रिनोलॉजी के डायरेक्टर, डॉ सूर्यकांत माथुर ने विजेताओं को पुरस्कार दिए। प्रत्येक प्रतिभागी को सर्टिफिकेट भी दिए गए।
इस दौरान विश्व मधुमेह दिवस के अवसर पर मैक्स द्वारा निशुल्क मधुमेह जांच शिविर का आयोजन किया गया। प्रोफेसर सुमित्रा डैश और डॉ माथुर ने मधुमेह और थायराइड पर एक स्वास्थ्य वार्ता को भी संबोधित किया।
तस्वीरें कैप्शन : रविवार को चंडीगढ़ प्रेस क्लब में आयोजित कुकिंग प्रतियोगिता में बच्चे भाग लेते हुए
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