पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस ने अमृतसर में अपना पहला रेस्टोरेंट खोला, पंजाब में अपनी मौजूदगी को किया और मजबूत

अमृतसर, 11 अगस्त 2026: पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस, यूके के नंबर 1 पिज़्ज़ा ब्रांड, ने अमृतसर में अपना पहला रेस्टोरेंट खोलकर पंजाब में अपनी मौजूदगी को और मजबूत किया है । नेक्सस अमृतसर मॉल में स्थित यह नया रेस्टोरेंट भारत में पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस का 39वां आउटलेट है और देश भर में पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस ब्रांड की

लगातार हो रही ग्रोथ को दिखाता है। 1965 में लंदन के सोहो में वार्डोर स्ट्रीट पर पीटर बॉयज़ोट द्वारा शुरू किया गया पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस, यूके के सबसे जाने-माने रेस्टोरेंट ब्रांड्स में से एक बन गया है। आज, यह यूके भर में 450 से ज़्यादा रेस्टोरेंट संचालित करता है और दुनिया भर के 13 देशों में मौजूद है।

अपने शानदार खाने-पीने के कल्चर और गर्मजोशी भरे स्वागत के लिए मशहूर अमृतसर, भारत की सबसे पसंदीदा फ़ूड डेस्टिनेशन्स में से एक है। अच्छे खाने के प्रति अपने पुराने लगाव के साथ-साथ, इस शहर में प्रीमियम इंटरनेशनल डाइनिंग अनुभव की मांग भी बढ़ी है, जिसे बढ़ते रिटेल मार्केट और घरेलू व इंटरनेशनल टूरिज़्म से बढ़ावा मिला है। उत्तर भारत में तेज़ी से बढ़ते लाइफ़स्टाइल डाइनिंग स्पेस के तौर पर, अमृतसर पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस के विस्तार के सफर में एक महत्वपूर्ण मार्केट है।

अमृतसर में पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस के नए आउटलेट के लॉन्च पर श्री रोहन पेवेकर, सीईओ, गुर्मे इनवेस्टमेंट्स हॉस्पेटिलिटी ग्रुप (जीआईएचजी) ने कहा कि "अमृतसर में हमारे पहले पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस रेस्टोरेंट का खुलना हमारे विस्तार के सफर में एक अहम पड़ाव है। पंजाब हमेशा से हमारे लिए एक महत्वपूर्ण मार्केट रहा है, और अमृतसर का शानदार फ़ूड कल्चर, बढ़ता रिटेल इकोसिस्टम और बदलता डाइनिंग सीन इसे ब्रांड के लिए एक स्वाभाविक पसंद बनाते हैं। जैसे-जैसे हम भारत भर के नए शहरों में विस्तार कर रहे हैं, हमारा पूरा ध्यान ऐसे रेस्टोरेंट बनाने पर है जो पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस की पहचान रही क्वालिटी, कंसिस्टेंसी और गर्मजोशी भरा स्वागत दें, और साथ ही लोकल कम्युनिटी का हिस्सा भी बनें।"

सुविधाजनक और आरामदायक ऑल-डे डाइनिंग स्पेस के तौर पर डिज़ाइन किया गया यह नया रेस्टोरेंट, हर मौके के लिए पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस की पसंदीदा चीज़ें और सीज़नल ऑफरिंग एक साथ लाता है। मेहमान ब्रांड के मशहूर डो बॉल्स, दो लोगों के लिए 495 रुपए से शुरू होने वाले गुर्मे पिज़्ज़ा, हैंडमेड पास्ता, फ्रैश सलाद, ऐपेटाइज़र, डेज़र्ट और फ्रैश ड्रिंक्स का आनंद ले सकते हैं।

मैन्यू में पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस के सिग्नेचर रोमाना पिज़्ज़ा भी शामिल हैं, जो रोम में परोसे जाने वाले पिज़्ज़ा से प्रेरित पतले, बड़े और क्रिस्पी बेस के लिए जाने जाते हैं। पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस के हर पिज़्ज़ा की खासियत है उसकी खास टोमैटो पसाटा (टमाटर की प्यूरी), जिसे इटली के पार्मा में ग्रैची  परिवार बनाता है। इसे मीठे सैन मार्ज़ानो टमाटरों से बनाया जाता है, जिन्हें तोड़ने के 12 घंटे के अंदर ही क्रश कर लिया जाता है और आखिर में बेसिल की पत्ती डाली जाती है। हर पिज़्ज़ा की शुरुआत ताज़े आटे (डो) से होती है, जिसे हर दिन स्किल्ड पिज़्ज़ायोला (पिज़्ज़ा बनाने वाले) अपने हाथों से तैयार करते हैं। इसके बाद, सावधानी से चुनी गई सामग्री डाली जाती है और पारंपरिक ओवन में बेक किया जाता है।

ब्रांड की पाक कला की सोच के बारे में बात करते हुए, कुमार असित, सीईओ, पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस ने कहा कि " पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस में, हर चीज़ की शुरुआत अच्छी क्वालिटी की सामग्री, सावधानी से की गई कारीगरी और एक जैसी क्वालिटी से होती है। हमारे खास रोमाना पिज़्ज़ा और मशहूर डो बॉल्स से लेकर हाथ से बने पास्ता, ताज़े सलाद, डेज़र्ट और ड्रिंक्स तक, हर डिश को स्वाद और असलियत पर उतना ही ध्यान देकर बनाया जाता है। हमने अपना मेन्यू बहुत सोच-समझकर बनाया है ताकि यह दिन के हर हिस्से के लिए सही हो - चाहे वह जल्दी में किया गया लंच हो, दोपहर में दोस्तों से मिलना हो, परिवार के साथ डिनर हो या शाम को आराम से बाहर घूमना हो। मौका चाहे कोई भी हो, यहां हर किसी के लिए कुछ न कुछ है, और पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस का मकसद यही है।"

मेन्यू की खासियतों में से एक है 'कैलाब्रीसी ', जिसे मिशेलिन-स्टार शेफ फ्रांचेसस्को माज़ेई ने बनाया है। इसमें साउथ इटली के तेज़ स्वाद के साथ प्रीमियम चीज़ और मसालेदार सॉसेज का मेल है, और यह दुनिया भर में पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस के सबसे मशहूर पिज़्ज़ा में से एक है।

ब्रांड की सोच के बारे में बताते हुए, शाम्भवी मिश्री, ग्रुप हेड, मार्केटिंग, गुर्मे इनवेस्टमेंट्स हॉस्पेटिलिटी ग्रुप (जीआईएचजी) ने कहा कि "आजकल फाइन डाइनिंग (गुर्मे डाइनिंग) के बारे में अक्सर यह सोच होती है कि यह खास मौकों या खास तरह के लोगों के लिए ही है। पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस में, हमारा मानना है कि बढ़िया खाना रोज़मर्रा के पलों का हिस्सा होना चाहिए। 'ओनली फॉर एवरीवन' इसी सोच को ज़ाहिर करता है। इसका मकसद बढ़िया डाइनिंग को आसान, एक जैसा और सबका स्वागत करने वाला बनाना है - एक ऐसी जगह बनाना जहां मेहमान जैसे हैं वैसे आ सकें, अपनी पसंद का ऑर्डर दे सकें और पूरी तरह आराम महसूस कर सकें। चाहे आप परिवार के साथ खाने के लिए आएं, दोस्तों से मिलने, जल्दी से कुछ खाने या किसी जश्न के लिए, पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस को ऐसी जगह के तौर पर बनाया गया है जहां हर कोई अपनापन महसूस करे।"

अमृतसर के नेक्सस मॉल में नया पिज़्ज़ाएक्स्प्रेस रेस्टोरेंट अब डाइन-इन और डिलीवरी के लिए खुल गया है। मेहमान रोज़ाना सुबह 11:30 बजे से रात 11:30 बजे तक आ सकते हैं और ब्रांड के खास मेन्यू का आनंद ले सकते हैं, जिसमें उनके मशहूर डो बॉल्स, रोमाना पिज़्ज़ा, हाथ से बने पास्ता, डेज़र्ट और 495 रुपए में मिलने वाला लोकप्रिय 'पिज़्ज़ा फ़ॉर 2' शामिल है।